5 Jenis Fusion Food
Halo momiiess kali ini saya akan membagikan ide resep fusion food yang dapat diolah dengan menarik antara perpaduan berbagai negara. Sebelum ini, ada yang udah tau belum apa itu fusion food? Fusion Food merupakan perpaduan makanan dengan cara mencampuran masakan khas oleh 2 negara atau lebih, tujuan masakan ini untuk menciptakan inovasi baru dari masakan makanan tersebut. Hal ini bisa berupa makanan traditional ataupun pastry/bakery.
1. Chicken Popcorn Sambal Matah
Ayam menjadi salah satu khas makanan yang dapat diolah berbagai jenis makanan lainnya, salah satu hidangan chicken popcorn. Chicken popcorn merupakan makanan asal Amerika Serikat yang menjadi salah satu menu dari KFC, hidangan ini biasanya ditaburi bumbu seperti BBQ atau menggunakan saus. Nah kali ini mimin menggunakan sambal khas nusantara yaitu sambal matah.
2. Pancakes with kolak sauce
Waduhh siapa yang sering makan hidangan pancake kali ini? Pasti sering banget mengonsumsi pancake karena rasanya yang enak dan pembuatan yang simpel lalu disiram menggunakan madu. Namun siapa sangka bahwa kolak juga bisa menjadi saus untuk hidangan pancake kali ini! Yuk moms dicobain.
3. Lasagna with rendang sauce
Lasagna merupakan makanan khas Eropa dengan menggunakan saus khas, namun siapa sangka kalau kuah rendang bisa digunakan sebagai saus untuk hidangan lasagna.
4. Chicken katsu with bechamel sauce
Nah moms tau gak kalau makanan kali ini perpaduan dari negara Jepang x Eropa lho, kali ini pembuatannya cukup mudah dan tidak terlalu sulit. Makanan ini bisa menjadi kreasi ide hidangan untuk keluarga.
5. Lavash with ayam rica-rica
Haloo momskii siapa sih gak kenal roti khas Turki ini?? Nah tau gak mom ternyata lavash juga bisa dihidangkan menggunakan ayam rica-rica, yuk dicoba mom!
